Inductiekookplaat 7,2 kW op 1×16A

Door Dre op zaterdag 1 juni 2019 23:09 - Reacties (19)
Categorie: Elektrotechiek, Views: 5.539

Ervaring en meting met een 7,2 inductiekookplaat op een 1×16A eindgroep

Al jaren maak ik gebruik van een inductiekookplaat die aangesloten is op een 1×16A (Ampère) eindgroep in de meterkast. Het is niet zomaar een inductiekookplaat, maar een krachtige met een vermogen van wel 7,2 kW. Dat zijn 7200 Joules per seconde. Als je de natuurkundige formules mag geloven kan hij ( of zij?) daarmee elke minuut 1,1 liter water aan de kook brengen. En met "aan de kook" bedoel ik dan van 10°C naar 100°C op zeeniveau.

Eigenlijk hoort deze kookplaat op een zogenaamde kookgroep van 2×16A aangesloten te worden. De linkerhelft van de kookplaat krijgt met een kookgroep dan zijn eigen 16A en de rechterhelft krijgt ook zijn eigen 16A. Vanwege verschillende redenen heb ik ervoor gekozen om de eindgroep op 1×16A te houden. Die redenen zijn of kunnen zijn:
  • Eigenlijk gebruik ik nooit alle 4 pitten tegelijk op de stand volgas ('boost')
  • Klein huishouden (2 persoons)
  • Hoofdzekering is 25A en de meter is niet geschikt om naar 35A te gaan
  • Onvoldoende mogelijkheden om netjes een nieuwe leiding te leggen
  • Onvoldoende vrije posities in de meterkast
De overstroombeveiliging is nu dus 1×16A terwijl de kookplaat volgens zijn typeplaatje 32A kan vragen! De overstroombeveiliging dient ervoor om een overbelasting uit te schakelen zodat de kabels en leidingen niet overbelast raken. Uitermate vervelend als je druk aan het koken bent en de overstroombeveiliging spreekt aan. Maar het voorkomt zo wel dat de leidingen overbelast raken. De NEN1010 stelt dat mijn leidingen geschikt zijn tot 24A. Een overstroombeveiliging van 16A zit daar dus onder.

Metingen
Om de in de praktijk optredende stroom te meten heb ik met een stroomtang de afgelopen 4 weken de stroom gemeten. Het kookgedrag is hierbij niet aangepast ten opzichte van ‘normaal’. Elke seconde is de effectieve stroom opgeslagen en deze is vervolgens omgerekend naar een thermische waarde. Formules bespaar ik jullie, maar belangrijk is om te weten dat een thermische waarde van 100% of meer betekend dat een installatieautomaat kan aanspreken. In de formule is uitgaan van een nominale belastbaarheid van 16 Ampère en een ervaringsgetal voor de tijdconstante.

In eerste instantie is een validatiemeting uitgevoerd bij welke thermische waarde de overstroombeveiliging aanspreekt.

Validatiemeting #1:
Thermisch 1

Validatiemeting #2:
Thermisch 2

Beide keren is de installatieautomaat uitgeschakeld boven de 100%. Aangezien de overstroombeveiliging nog nooit is uitgeschakeld tijdens het koken, dus ook de afgelopen 4 weken niet, verwacht ik dat de thermische waarde de afgelopen 4 weken onder de 100% is gebleven.

In onderstaand figuur is een verkorte versie van de afgelopen 4 weken weergegeven.
16A thermisch
Duidelijk is te zien dat de thermische waarde niet in de buurt van 100% komt.

Vervolgens is er berekend wat een 10A overstroombeveiliging zou doen bij dezelfde praktijkstromen. Die data staat hieronder:

10A thermisch

Een 10A overstroombeveiliging zou ook onder de 100% blijven en dus niet aanspreken.


Mijn kookplaat is aangesloten op een wandcontactdoos die geschikt is voor 16A. In Nederland is een 16A eindgroep gebruikelijk, maar in de praktijk wordt deze eigenlijk nooit vol belast. Slechte elektrische verbindingen blijven hierdoor onopgemerkt. Let er bij het vol belasten goed op dat de gebruikte materialen geschikt zijn voor 16A en dat de schroeven en dergelijke goed vastzitten.


Waar ik nu benieuwd naar ben is of er meer Tweakers zijn die een 7,2 kW kookplaat op een 1×16A eindgroep hebben aangesloten. En welke goeie en slechte ervaringen men ermee heeft. En misschien zelfs metingen hoe jouw huishouden kookt. Ik ben benieuwd.